2024年令和6年の新年が始まりました。
株式会社ヨシカワの代表 吉川 力（つとむ）です。
いつもヨシカワのキッチン用品を選んで、使ってくださり、
本当に本当にありがとうございます。
又、この度元日に発生した石川県能登半島地震とそれに伴う類災に対し、
被害を受けられた方々には、こころからお見舞い申し上げます。
さて
コロナのトンネルをようやく抜けた昨年、みなさまも旅行に、行楽に
お出かけになる機会が増えたのではないでしょうか。
わたくし吉川も、遊びではないですが昨年末は一週間、久しぶりに
香港、マカオに出張してまいりました。
香港、マカオでも日本料理には人気があります。
だた、どうやって作っていいかわからない、専用の道具をどうやって
使ったらいいのかわからない。
そんなご不満解決のため、不肖わたくし吉川、
マカオはタイパ島にあるグランド・リスボア・パレス内、ニューヤオハンNY8さま
でなんと！ 調理教室を開くことになっちゃったんですね。
この日は、まずは親子鍋
https://item.rakuten.co.jp/yoshikawakitchen/1214670/
と
親子鍋のふた
https://item.rakuten.co.jp/yoshikawakitchen/1214671/
を使っての親子丼づくり
そして中華文化系のお客様相手にお恥ずかしい限りなのですが、
収納と蒸し性能を両立させた
蒸しプレート
https://item.rakuten.co.jp/yoshikawakitchen/1214994/
を使ってのシウマイづくりを、お客様に一部手伝ってもらいながら、
調理、説明申し上げました。
お客さまに食べてもらってから、全員で記念撮影
そしてお土産をお渡ししながら握手、と、厚顔にもまるで
ヒーローショーの仮面ライダーかスーパー戦隊のレッドみたいな事を
したわけですが、お客さまからはよくわかった、楽しかった、
おいしかったとお褒めの言葉を頂き、すこしホッとした次第です。
今年もわたくしどもヨシカワ・ライフスタイル事業部一同は、
みなさまの楽しく、おいしい食生活のお手伝いに努めてまいる所存でございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。