斜めの小さな穴が固いバターを糸状に削り、そのまま塗れます。
ギザ刃部分はコゲ落としとして使用できます。
取手と刃部は溶接ではなく一体成形なので丈夫です。
削り方は、あまり本体を立てずに、バターとほぼ平行にして押し当て、左から右へスライドしてください。