株式会社ヨシカワ ライフスタイル事業部

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春野菜の季節
2021.03.29

 

品質管理室の北條です。

 

 

本社新潟も暖かく晴れた日が続くようになってきました。

 

 

 

 

先日、フキの花を頂いたので天ぷら料理にしました。

 

 

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「春の皿には苦味を盛れ」という諺。

 

 

フキの苦みで抗酸化作用も期待出来ますよ。

春に健康診断を控えられている方々も多いと思います。

普段摂取する食材も見直して内側から美容に心掛けたいですね。

 

 

 

 

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きっと料理が楽しくなりますよ~